eremit.dk
Sti: Forside > Emneindeks > KD > Bind VIII > nr.213

Kjøbenhavns Diplomatarium

Bind: VIII
Side: 148
Nummer: 213


<-Forrige . Indhold . Næste->

213.

4 April 1711.

Om Tilsyn med Kongens Bryghus.

Magistraten i Kiøbenhafn.

F. 4. Vor bevaagenhed tilforn. Vi give eder hermed tilkiende, at paa det vi kunde være forviszet om, at det øl, som paa vores bryggerhuus til vores flode brygges, bliver dygtigt og forsvarligt, vi allernaadigst have funden for got, at disze tvende borgere her af staden, Morten Jensen brygger og Knud Christensen vrager, dermed skulle have indseende. Og er derfore vores etc., at j dennem dertil strax beordrer og tilholder dagligen paa vores bryggerhuus at lade finde og tilsee, at med brygningerne tilbørligen omgaaes, og at øllet i alle maade vel medhandles. Og haver j til den ende dennem at paalegge deres eed for eder at giøre, at de flittigen, vindskibeligen og troligen, uden nogen svig og egen nytte udi samme forretning sig skulle forholde, tilkiendegivende dennem derhos, at vi dem noget for saadan deres tieneste og opvartning allernaadigst ville tillegge. Saa haver j og oldermanden for brygger lauget her sammesteds at tilholde, tvende kyndige bryggere i lauget efter omgang at udnævne til at være tilstæde og tillige med den officerer, som og hertil kunde vorde ordineret, efftersee, naar øllet til floden bliver udskibet, om det er af den dygtighed og bonitet, som det bør at være efter den resolution, som vi derom vores general commissariat giver, saa og ellers vel pakket og forvaret. Dermed etc. Hafniæ den 4 aprilis 1711.

Sæl. Tegn. LVIII. 96-97.

VIII s.148

<-Forrige . Indhold . Næste->

Opdateret: søn nov 9 08:06:28 CET 2003
© eremit.dk 2001 - 2010 . Må frit anvendes og citeres med kildeangivelse
Kontakt:

Creative Commons License
Dette værk er licensieret under en Creative Commons Navngivelse-Ikke-kommerciel-Ingen bearbejdelser 2.5 Danmark Licens.

Valid HTML 4.01 Transitional  Valid CSS!
Sidens top